photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Samsic Emploi de Narbonne recherche, pour l'un de ses clients, un commis de cuisine, pour un démarrage vendredi 21/11. Vos missions principales seront : - Assister le chef cuisinier dans la préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. - Participer activement à la cuisson et au dressage des plats tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail, y compris le nettoyage des ustensiles et des équipements de cuisine. - Collaborer de façon proactive avec le reste de l'équipe pour garantir une excellente expérience culinaire aux clients. Une première expérience est demandée en qualité de commis de cuisine. Les horaires : 9h-15h

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Quincey, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Recherche CDI temps partiel dans un petit restaurant de village proche de Nuits Saint Georges, avec une moyenne de 40 couverts par jour. Nous proposons une cuisine traditionnelle semi gastronomique. Vous travaillerez en semaine sur le service de midi + vendredi soir + 1 samedi midi /2. Vous serez accompagner par le chef de cuisine. Vos missions : Participer à la préparation et à la cuisson des repas, en veillant à ce que tous les aliments soient préparés selon les normes les plus strictes Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et des zones de travail, en respectant les règles d'hygiène alimentaire. Gérer les stocks : suivre et gérer les approvisionnements en ingrédients, en garantissant leur fraîcheur et en minimisant le gaspillage

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso". Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Responsable de production culinaire H/F : -Où ? Dans notre cuisine centrale dédiée à l'enseignement, de 10 000 couverts située à DREUX (Eure et Loir - 28) où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! -Avec qui ? Au sein d'une équipe de 12 collaborateurs -Salaire ? 3 000€ bruts x 12 mois et avantages -Profitez de vos soirées et week-ends ! 36h, du lundi au vendredi, de 6h à 14h Professionnel(le) engagé(e) et méthodique, vous pilotez la production culinaire d'une cuisine centrale, donnez du sens à votre savoir-faire. au service du bien-être et du goût des tout-petits. Vos missions : -Superviser la production quotidienne en coordonnant votre équipe et en garantissant la qualité gustative et visuelle des repas à base de produits frais. -Gérer les approvisionnements et les stocks, tout en[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Cendras, 30, Gard, Occitanie

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans une école associative, le poste consiste à assurer les missions de commis les lundis et mardis en période scolaire uniquement. Une autre commise de cuisine est présente les mercredis, jeudis et vendredis. En plein centre ville, il s'agira de faire: - Aide la cuisinière à la réalisation de ses tâches - Réalise la plonge du service de la cantine - Nettoie et désinfecte la cantine, les espaces de cuisine, de stockage et l'espace poubelle - Prépare les piles d'assiettes, verres, couverts et carafes selon les effectifs d'enfants par table - Remet le couvert entre chaque service - Lors des semaines CLSH, réceptionne les repas, dresse les plats de service et les desserts, et veille à la bonne distribution des repas spéciaux Horaires: - Semaines scolaires : 36 semaines - travail le lundi et le mardi de 9h à 16h45 (15h30/semaine) - Semaines CLSH : 8 semaines - du lundi au vendredi de 11h à 15h (20h/semaine) Contrat: - CDI à temps partiel - Classification : A de la Convention Collective ECLAT, coefficient 257 - Volume horaire hebdo lissé : 15h38 - Salaire : 803.01 € brut/mois Expérience en plonge et préparation de repas en cuisine collective indispensables. Sens du travail[...]

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Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Agde, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) expérimenté(e) en Cuisine Indienne, capable de gérer un poste de travail de manière autonome, dans le respect des standards d'hygiène et de qualité de notre établissement. Vous rejoindrez une équipe dynamique au sein d'un restaurant convivial, avec terrasse vue sur l'eau, proposant une cuisine variée (burgers, poissons frais, salades, cocktails) et désormais un espace dédié à la gastronomie indienne. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats indiens selon les recettes et standards établis. - Gérer la mise en place, la production et le service. - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer les stocks, les commandes et le matériel de cuisine. - Participer à l'élaboration de la carte et aux suggestions du jour. - Encadrer ou former un commis si nécessaire. Profil recherché : - Minimum 3 ans d'expérience confirmée en cuisine indienne (restaurant ou traiteur). - Capacité à tenir un poste seul(e) et à travailler en autonomie. - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe. - Formation HACCP / hygiène validée. [...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ville-aux-Dames, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) en CDD, pour rejoindre notre équipe. En collaboration avec le Chef de cuisine, vous interviendrez sur les missions suivantes : - Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos ratios « nourriture ». - Assurer l'approvisionnement et la bonne gestion des stocks. - Manager l'équipe cuisine. - Appliquer et faire appliquer les règles HACCP. Profil Créatif(ve) et doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous savez vous adapter aux demandes de la clientèle aussi bien, individuels que groupe. Votre goût pour la gestion et votre capacité managériale doivent déjà avoir été validées dans vos précédentes expériences. Poste à pourvoir en CDD dès que possible pour une durée de 15 jours, 39h par semaine,

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la gestion des approvisionnements. Missions et Responsabilités : Préparation et cuisson des plats selon les recettes établies Maintien de la propreté de la cuisine et du contrôle des équipements Respect des normes d'hygiène et de sécurité Collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de service Profil recherché : Diplôme en cuisine ou expérience dans un poste similaire Maîtrise des techniques de cuisine et des outils professionnels Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais Créativité et passion pour la cuisine Bonnes compétences en communication et travail en équipe

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la gestion des approvisionnements. Missions et Responsabilités : Préparation et cuisson des plats selon les recettes établies Gestion des stocks et des approvisionnements Maintien de la propreté de la cuisine et du contrôle des équipements Respect des normes d'hygiène et de sécurité Collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de service Profil recherché : Diplôme en cuisine ou expérience dans un poste similaire Maîtrise des techniques de cuisine et des outils professionnels Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais Créativité et passion pour la cuisine Bonnes compétences en communication et travail en équipe

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Pour notre restaurant de Spécialités Italiennes, nous recrutons notre Chef / Cheffe de cuisine. Votre savoir-faire : - Respect des protocoles d'hygiène en cuisine - Connaissances en cuisine Italiennes - Dressage des assiettes - Entre 100 et 150 couverts par jour Horaires en coupure 10h - 15h et 18h - 23h Repos les dimanches et lundis Possibilité de Logement sur place pendant 3 mois

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Craon, 53, Mayenne, Pays de la Loire

RECHERCHE SECOND (E) DE CUISINE 35H EN CDI - BP CUISINE EXIGE Heures supplémentaires en saison POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE Restauration traditionnelle, cuisine avec produits locaux et viande uniquement Française. Menu du jour, carte et groupe, en plus une spécialité crêperie qualitative, sarrasin Breton IGP, pâte 100% sarrasin et pâte à crêpes maison, formation initiée sur place. Travail en coupure - 2 jours de repos - Fermeture annuelle 4 semaines (2 semaines vacances de Noël + 1 semaine vacances de printemps + 1 semaine fin octobre). Après 1 an d'ancienneté + 1 semaine en été.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Poste à pourvoir de suite, Le restaurant l'Epuisette est basé depuis 3 ans au Rohu, sur la commune de Saint-Pierre-Quiberon, face à la mer. Toute la carte, des entrées aux desserts, est faite maison. Produits frais. En basse saison plats du jour toutes les semaines et vraie diversité culinaire. Le restaurant recherche un(e) second(e) de cuisine passionné(e) par son métier, curieux(se), autonome et dynamique. Equipe en binôme avec le chef de cuisine. Responsabilités - Participer à la préparation des aliments en respectant les recettes et les normes de qualité - Proposition et élaboration de nouvelles entrées et plats du jour - Assurer un service complet - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles de sécurité alimentaire - Garantir un service fluide et efficace - S'occuper des commandes en l'absence du chef - Participer au nettoyage des espaces de travail et des ustensiles - Travail en binôme avec le chef Profil recherché - Expérience en restauration - Un sens aigu de l'organisation pour gérer efficacement votre temps et vos tâches - Connaissance des normes de sécurité alimentaire - Un esprit d'équipe et une capacité à travailler[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Immobilier

Chambon-sur-Lac, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Table des Mouflons est la partie restauration de la résidence Sancy Resort située au plein coeur du Massif du Sancy. Notre politique gastronomique est axée autour du fait maison avec des produits locaux, de producteurs et de saison. Une cuisine de montagne simple et gourmande. La personne en charge du poste cuisine a pour missions la gestion et réalisation des tâches opérationnelles lié à la restauration au sein de l'établissement. A l'amélioration des propositions existantes. Un projet de réfection de la cuisine est en cours, vous serez partie prenante de certains choix et décisions. Activités du poste: Les missions qui vous seront confiées sont les suivantes: Conception des menus en formule tapas Choix des fournisseurs, gestion des commandes et des livraisons Suivi des stocks Production culinaire Analyse des coûts des recettes et des plats Mise en oeuvre et propositions d'amélioration pour respect des normes HACCP Nettoyage et entretien des matériels et locaux cuisine bar Organisation, rangement et optimisation de l'utilisation des espaces cuisine Pendants la période de vacances scolaires : 2 jours de repos consécutifs et service le soir uniquement (restauration[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Brotte-lès-Luxeuil, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un(e) agent aide de cuisine (H/F) pour un lycée basé à LUXEUIL LES BAINS (70) CDD à pourvoir du 01/12/2025 au 14/12/2025 avec possibilité de renouvellement A ce titre, vous : Assurer la remise en température (régénération) des plats (si cuisine satellite) Assurer les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à l'élaboration des repas Hygiène alimentaire Appliquer les règles de sécurité pour la conduite du véhicule de service Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité au travail Contrôler les marchandises entrantes et les véhicules de livraison Contrôler les marchandises sortantes Contrôler les stockages, les chambres froides et les matériels Effectuer les nettoyages courants (postes de préparation, sols de cuisine, appareils) Effectuer les nettoyages hors présence des élèves Effectuer les travaux de grosse plonge manuelle Effectuer les travaux de plonge (machines automatiques) Polyvalence Participer aux activités des agents d'entretien et d'accueil Hygiène et sécurité Appliquer les règles de sécurité pour la conduite[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Léger-lès-Paray, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trébas, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un(e) commis de cuisine dynamique et motivé(e) pour notre nouveau café-restaurant, qui ouvrira ses portes le 15 décembre. Missions : - Préparation des entrées et des desserts. - Participation aux tâches de plonge et de nettoyage de la cuisine. - Aide à la mise en place et aux préparations culinaires de base. - Maintien de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. Profil recherché : - Débutant(e) accepté(e) avec une forte appétence pour la cuisine. - Sérieux(se), dynamique et motivé(e). - Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. Prise de poste : 8 décembre. Poste aves possibilité d'évolution (durée et salaire) Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous compter parmi nous !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Gros-Morne, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de la cuisson et de la friture des plats, ainsi que de l'entretien des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Vous participerez également à la réception et au stockage des marchandises, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste est ouvert aux débutants et une formation préalable sera dispensée par FRANCETRAVAIL. Si vous êtes motivé, organisé et passionné par la cuisine, postulez dès maintenant !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Au sein de la crêperie, tu prépareras un diplome en cuisine En tant qu'apprenti(e) commis, tu seras formé(e) aux missions suivantes : Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Participation à la vie de l'équipe et à l'ambiance du restaurant Profil recherché : Tu es motivé(e), dynamique et tu es passioné(e) par la cuisine Tu souhaites te former dans la restauration tout en obtenant un diplôme reconnu Tu es ponctuel(le), souriant(e) et tu as l'esprit d'équipe

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaufort, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

**** Saison HIVER 2025/2026 *** POSTE NOURRI BLANCHI ET LOGE Contrat de 39h /sem - 1,5 jours de repos /sem - Du 15/12/25 au 15/03/26 Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez en charge: - Réceptionner les marchandises suivant les protocoles H.A.C.C.P. - Préparer les produits de base et des matériels de cuisine. - Eplucher, nettoyer, laver, couper, hacher et cuire les fruits et légumes. - Préparer les sauces froides, potages, entrées, desserts, salades, les garnitures. - Préparer les repas du personnel - Réaliser des plats simples. - A la fin du service, assisté ou non d'un plongeur, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. - Trier et évacuer les déchets. - Renseigner les fiches H.A.C.C.P. - Respecter les engagements envers l'environnement Niveau minimum : BEP Expérience : 2 ans dans le secteur, y compris stage Horaires avec ou sans coupure Vous êtes capable d'effectuer les tâches seul(e) et en équipe

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sauveur-de-Montagut, 72, Ardèche, Pays de la Loire

À St Sauveur de Montagut (07) au sein d'un EHPAD de 80 résidents, vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire sous la supervision d'un chef de cuisine. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des convives en suivant scrupuleusement les préconisations médicales. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client. De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste de cuisinier en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. AVANTAGES : - Aide au logement - Intéressement et participation - Réductions tarifaires HORAIRES : - Disponible le week-end - Travail posté 7h 00 journalier travail DU LUNDI AU VENDREDI ET UN WEEK END SUR DEUX Horaire matin : 6h30-14H30 Rémunération : 1600e net (à réévaluer selon expérience) + 13éme mois + PPAC (Prime d'Activité Continue) 50€ BRUT + PSM (Prime de Service Minimum) 22.50€ BRUT Pour candidater, envoyez votre cv par mail[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Largentière, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un ou une CHEF(fe) DE CUISINE e pour superviser une équipe dans l'une de nos cuisines centrales, située à Largentière (07), avec une production journalière de 1700 repas journaliers. VOS PRINCIPALES MISSIONS : - Assurer et garantir une prestation culinaire de qualité pour des scolaires et des personnes âgées - Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine - Piloter les étapes de production en veillant aux priorités de livraisons - Veiller à la sécurité de votre équipe et à la vôtre - Garantir la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène (HACCP). - Assurer le suivi des DLC VOTRE CONTRAT : - Date prise de poste : tout de suite - CDI 35 H - Horaire : Du lundi au Vendredi de 6h00 à 15h00 en fonction des jours de production - Rémunération : 2000€ Nets et plus selon compétences, 13ème mois, CSE, Mutuelle de base Poste pour cuisinier(e) confirmé(e) avec au minimum 5 à 6 ans d'expérience. Possibilité d'aménagement de poste en fonction des vacances scolaires. Candidater par mail : secretariat.direction@plein-sud-restauration.com

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dirinon, 29, Finistère, Bretagne

Notre agence Actual Landerneau recherche pour l"un de ses clients spécialisée en restauration collective: Un(e) Second de cuisine Une expérience réussie en restauration collective ou en restaurant traditionnel est souhaitée. Vous devez avoir un bon sens de l'organisation, un esprit d'équipe et faire preuve de rigueur. Le Permis B et un véhicule sont indispensables car le site n'est pas desservi par les transports en commun. Lieu : Dirinon, 29460 FR Début du contrat : Janvier 2026 Cette offre d'emploi est publiée par notre agence, engagée à vous offrir les meilleures opportunités professionnelles. Il est essentiel que le candidat maîtrise les techniques de cuisson et de préparation des aliments, ainsi que la gestion des stocks et des commandes. Une attention particulière aux détails et une passion pour la cuisine sont indispensables pour ce rôle. La capacité à collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la présentation des plats est cruciale. Le candidat doit également posséder un sens aigu de l'organisation et être capable de gérer plusieurs tâches simultanément. En tant que Second de cuisine, le candidat doit avoir un excellent[...]

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Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Loubès, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter son équipe, le restaurant recherche un plongeur(se)/Commis de cuisine motivé(e). Notre établissement accueille entre 50 et 150 personnes selon la saison. Conditions d'emploi : - 24 heures /semaine : Possibilité de Temps complet - Poste à pourvoir immédiatement. Salaire : selon le profil et l'expérience du candidat. Vos missions couvrent trois domaines. Culinaire : - Vous participez, avec l'équipe cuisine, à la production des préparations préliminaires et des mets simples ; - Vous dressez des plats et vous les transmettez au personnel de salle - Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Qualité et hygiène : - Vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel ; - Vous assurez la plonge - Vous appliquez les procédures internes ; - Vous participez au nettoyage des locaux et du matériel ; Cohésion : - Vous contribuez activement à l'activité des membres de votre équipe ; - Vous êtes acteur(rice) de la collaboration positive entre la cuisine et la salle. Vos atouts pour réussir à ce poste : - Forte motivation du fait de la polyvalence du poste - Sens de la discipline[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lamalou-les-Bains, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons pour notre Clinique de rééducation et de réadaptation fonctionnelle spécialisée, se situant à Lamalou-les-Bains, un(e) employé(e) de cuisine en CDD de 3 mois, renouvelable. Vos missions seront les suivantes : Participation à la réception et au rangement des marchandises Participation à la préparation des matières premières alimentaires (déconditionnement, déboitage, lavage, épluchage, coupe etc.) Réalisation de la plonge vaisselle et batterie Rangement de la vaisselle et batterie Aide aux travaux simples en cuisine (remise en température selon les règles HACCP etc.) Participation au dressage des entrées, fromages et desserts selon le menu et les règles HACCP Participation au service des plateaux Utilisation conforme et respectueuse du matériel Entretien des locaux de cuisine selon le plan de nettoyage et de désinfection Gestion des poubelles et des déchets liés à l'activité

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Conseiller(ère) commercial(e) aménagement cuisines part

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Redon, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

CDI à Redon - Notre agence Adéquat de Grand fougeray recrute des nouveaux talents : Concepteur dessinateur cuisine / dressing(F/H) Notre client est une enseigne de vente d'équipement de bricolage. Travail du Lundi au Vendredi Missions : - Accueillir les clients sur la surface de vente et cerner leur projet cuisine. - Gérer les projets de A à Z, du devis à la livraison et la pose du chantier chez les clients. - Contribuer à la qualité et à l'animation du show-room et participer à son aménagement. - Fournir un service de qualité dans le respect de la politique fixée : conseils, transparence, respect du client Profil : Vous êtes autonome, rigoureux, responsable et justifiez d'une expérience confirmée sur un poste similaire en magasin de bricolage ou chez un cuisiniste; vous maitrisez les outils informatiques de devis, et vous avez un gout prononcé pour la vente. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons notre commis de cuisine H/F. MISSIONS Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine : - participez à la plonge - préparation des plats, desserts CONDITIONS DU POSTE - du mardi au jeudi pour le service du midi - du vendredi au samedi pour les deux services (midi et soir) (Horaires du midi : 9h-14h / 17h30-22h) Vous êtes titulaire d'un CAP de cuisine ou avez une expérience significative dans ce domaine.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Neydens, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos du poste Nous recherchons deux commis ou commise de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe . Vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des plats en tenant un poste à part entière . Si vous avez une expérience en restauration et que vous êtes motivé(e) par le travail en équipe, ce poste est fait pour vous. Responsabilités : - Participer à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies - Assurer la mise en place et le rangement des espaces de travail - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace - Aider à l'entretien et au nettoyage des équipements et des lieux de travail - Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats en apportant vos idées créatives Profil recherché : Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : - Une expérience préalable en restauration, idéalement dans un environnement de cuisine professionnelle - De solides compétences en préparation alimentaire et en cuisson - Un sens aigu de l'organisation et une capacité à travailler sous pression - Une bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire -[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Cette opportunité vous offre la possibilité de contribuer activement à la préparation et au service de repas savoureux et équilibrés en collectivité, tout en développant votre expertise culinaire dans un environnement chaleureux et stimulant. - Préparer des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe de cuisine. - Assurer la réception et le rangement des livraisons tout en vérifiant la qualité des produits. - Contribuer au nettoyage et à l'entretien quotidien des installations de cuisine. - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et répondre aux attentes des clients. Formation et expérience En tant que Cuisinier ou Commis de cuisine en collectivité, vous incarnerez l'art du bien manger au quotidien, avec une expérience avancée d'un à deux ans qui fera la différence. Rejoignez une équipe conviviale où vos compétences culinaires s'épanouiront grâce à un environnement axé sur l'excellence et le partage. - Expertise avérée dans la préparation de repas en grande quantité, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vedène, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Plongeur (se) - Aide Cuisine Contrat : CDI - 30h/semaine, possibilité 35h ou 39h selon compétences et disponibilités. Rémunération : 1570.40€ brut à 1631.50€ brut À propos du restaurant : Le Vieux Marché est une brasserie conviviale qui propose une cuisine généreuse et gourmande, inspirée du terroir. Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) et rigoureux(se) pour assurer la propreté du matériel et contribuer au bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. - Maintenir la propreté des locaux et des équipements. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Réceptionner et contrôler les bons de livraison des marchandises. - Participer au rangement et à la gestion des stocks. - Aide à la préparation des plats / Salade et Légumes / Dressage des Assiettes Planning - Repos : Mardi - Jeudi - Dimanche - Horaires : Lundi : 8h30 - 15h30 / 18h30 - 23h Mardi : Repos Mercredi : 8h30 - 15h30 / 18h30 - 23h Jeudi Soir : 18h30 - 23h Vendredi : 18h30 - 23h45 Samedi : 8h30 - 17h ou 14h - minuit (une semaine sur deux alternées) Profil recherché - Dynamisme[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Chantonnay, 85, Vendée, Pays de la Loire

Descriptif du poste: Au sein de l'Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes de 83 résidents, vous assurez, l'accompagnement des Résidents dans les gestes de la vie quotidienne et l'entretien des locaux avec une équipe pluridisciplinaire dynamique et bienveillante. Temps complet : 28h/semaine Missions : Au service cuisine - Réception des marchandises, - Prise de commande - Préparation des repas, - Entretien des locaux dans les normes HACCP mis en place - Participation à la vie sociale et culturelle du résident (commission repas) - Participation à l'intégration des nouveaux collègues Au service Hôtellerie - Entretien des chambres et des locaux communs - Aider la cuisine, préparation des petits déjeuners, aider les résidents lors de l'installation en salle à manger et pour la prise des repas, faire la plonge. - Accompagnement des résidents et des familles. - Communication et informations, transmettre et formaliser les informations par des outils de transmission (logiciel cediact) Profil : - CAP Cuisine Hôtellerie ou diplôme équivalent exigé - Expérience et connaissance du milieu obligatoire - Esprit d'équipe et d'initiative - Capacité d'écoute et sens[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un aide cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant traditionnel. ( moyenne de 30 à 40 couverts par service ) En équipe avec la cheffe de cuisine vos missions seront : - Cuisson des aliments selon les recettes établies. - Maintien des normes de qualité et de présentation des plats. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la propreté de la cuisine et des équipements. Profil recherché : - Expérience exigée en cuisine notamment sur les cuissons des viandes et poissons. - Capacité à tenir la cadence de préparation et d'envoi des plats - Esprit d'équipe et compétences en communication. - Sens de l'organisation et de la rigueur. Conditions de travail : Vous travaillerez du Lundi au Vendredi en service du midi de 11h à 15h dont 30 minutes de repas pris en charge Vos jours de repos seront le samedi et dimanche. Votre temps de travail hebdomadaire sera de 20 heures mais suivant vos compétences démontrées poste évolutif vers poste de cuisinier H/f et sur 30h heures hebdomadaires Poste à pourvoir de suite et restaurant fermé du 24 décembre soir au 4 janvier inclus. Un hébergement[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Champagne-en-Valromey, 10, Ain, Grand Est

Créée en 1991, l'école Montessori bilingue du Bugey est implantée dans un territoire rural dynamique, situé entre Lyon et Genève. Depuis plus de 30 ans, elle réunit différentes composantes qui rendent le projet unique : pédagogie Montessori, sous contrat avec l'État, plurilinguisme, ancrage dans le Valromey, fonctionnement associatif, dimensions internationales... Avec un effectif de 85-90 élèves répartis de la toute petite section à la 6ème, l'école attire des familles originaires d'horizons variés, qui viennent alimenter le dynamisme du tissu associatif local. Le/la cuisinier(ère) est en charge de la confection quotidienne des menus et des repas pour 80 à 90 personnes (enfants et équipe encadrante), de la gestion des approvisionnements dans le budget imparti, du nettoyage et désinfection du matériel de la cuisine et l'entretien de la cuisine. Missions principales du poste : - la confection des menus et des repas (pour 80 à 90 personnes) dans le respect des normes en vigueur (HACCP) et des techniques culinaires, - préparation des collations (matin et goûter) - la gestion des approvisionnements, en collaboration avec la personne en charge de l'administration, - la maîtrise[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine talentueux pour rejoindre notre équipe professionnelle et passionnée. Vos missions : Préparation et présentation des entrées Assistance dans la création et la réalisation des desserts Profil recherché : Expérience significative de 2 ans en cuisine traditionnelle Capacité à travailler de manière autonome Horaires de travail : Du lundi au jeudi : service du midi uniquement Vendredi : services du midi et du soir Samedi : service du soir uniquement Dimanche : repos assuré Que vous soyez un professionnel(le) cherchant à développer vos compétences ou un passionné de cuisine souhaitant s'investir dans une équipe respectueuse et enthousiaste, nous serions ravis de vous accueillir. Rejoignez-nous pour une expérience culinaire enrichissante et stimulante. Nous sommes impatients de découvrir votre talent culinaire !

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Caen, 14, Calvados, Normandie

Rejoignez une équipe de cuisine chaleureuse, engagée ! À la Résidence Saint-Benoît, notre mission est simple : offrir chaque jour des repas savoureux, équilibrés et adaptés aux besoins de nos résidents. Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e), soigneux(se) et qui aime travailler dans une ambiance bienveillante, où la solidarité et la bonne humeur comptent autant que le professionnalisme. Vos missions principales, sous la responsabilité du Chef cuisinier ou du Chef Gérant, vous contribuez activement à la réussite des repas de la journée -Participer à la préparation du froid : entrées, desserts, petits-déjeuners et goûters. -Préparer les chariots (petits-déjeuners, déjeuners, goûters, dîners) en veillant à l'organisation et à la qualité du service -Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, de la zone froide et du matériel, dans le respect strict des règles d'hygiène (PMS) -Participer ponctuellement à la production chaude selon les besoins. -Réaliser les enregistrements sanitaires et veiller à la conformité journalière. Le profil que nous recherchons : Vous aimez cuisiner et travailler en équipe. Vous êtes organisé(e), dynamique et attentif(ve)[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Arnoult, 14, Calvados, Normandie

Au Parc de la Touques vous êtes les héros du quotidien ! Nous recherchons en urgence un Cuisinier H/F pour un poste en CDD à Temps plein pour venir compléter notre équipe. Une période d'immersion est envisagée au préalable avant la prise de poste Votre planning : Horaires en 7h30-19h30 avec un roulement d'un weekend sur 2 travaillé. Le poste En tant que Second de cuisine, vous participez à la production de l'ensemble des repas (résidents et invités) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez, par délégation, certaines missions du chef de cuisine, notamment garantir la sécurité alimentaire, et le remplacez en cas d'absence. Rémunération 2007.80€ brut par mois (avec SEGUR) + indemnités dimanche Profil Recherché CAP/ BEP cuisine Vous savez travailler en autonomie, et possédez une expérience en restauration collective. Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap Notre établissement Nous accueillons au quotidien 114 résidents répartis en 4 unités de vie. Impliqués dans les thérapies non-médicamenteuses, nous disposons d'un espace Snoezelen, ainsi que d'une balnéothérapie pour le bien-être de nos résidents. Notre[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Uriage, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille dix chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante. Actuellement, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine H/F pour compléter l'équipe de cuisine de notre restaurant bistronomique. Vous cuisinez les produits frais, locaux et de saison. Vous optimisez et adaptez l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service. Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées. Vous effectuerez seulement 7 services par semaine. 3 jours de repos par semaine Vous aimez le contact avec les gens. Vous êtes réactif(ive), dynamique, rigoureux(euse). Vous avez le sens de l'organisation. Votre profil nous intéresse. Absence de transports en commun le soir, être autonome en terme de transport.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

La Fabrique, restaurant chaleureux et authentique situé à Dax, recherche un(e) plongeur(euse) en CDI pour rejoindre son équipe dynamique. Notre cuisine se distingue par des saveurs à la fois familières et audacieuses, avec une carte évolutive en fonction des saisons, du marché et des inspirations du chef. Horaires de travail : Du mardi au samedi de 11h à 15h Trois soirs par semaine, du jeudi au samedi de 19h30 à 23h Contrat : CDI, 30 à 32 heures par semaine Salaire : SMIC horaire Poste à pourvoir mi-janvier 2026 Missions principales : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine Maintenir la cuisine propre et organisée Participer à diverses tâches complémentaires en cuisine selon les besoins Profil recherché : Motivé(e) et dynamique Capable de travailler en équipe Soucieux(se) de l'hygiène et de la qualité Pourquoi La Fabrique ? Un environnement de travail convivial et bienveillant Une équipe passionnée et dévouée Une cuisine innovante qui valorise les produits de saison Nous avons hâte de vous rencontrer !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sever, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Nous recherchons un cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel réputé pour sa cuisine élaborée. Sous la direction du chef, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats traditionnels de haute qualité, en respectant les recettes et les standards de notre établissement. POSTE A POURVOIR TOUT DE SUITE Missions principales : - Préparer et cuisiner des plats traditionnels selon les recettes et les techniques culinaires établies. - Assurer la qualité et la présentation des plats servis. - Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine et de salle. - Contribuer à la création de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes. Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BP, ou équivalent) - Expérience dans un restaurant traditionnel ou gastronomique. - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. - Créativité, rigueur et sens de l'organisation. - Capacité à travailler en équipe. -[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Couëron, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons une personne pour un poste plonge et aide cuisine pour un CDI 30h à partir du 5 janvier 2026 Du lundi au vendredi de 9h à 15h30 avec pause déjeunée d'une demi-heure Possibilité d'heures supplémentaires lors de privatisation repas du soir jeudi - vendredi - samedi ou dimanche midi selon réservation. Notre restaurant est non desservie par les transports en commun Journée type: 9h-10h > Plonge 10h > Préparation des plats et aide cuisine (découpe et mise en place...) Pendant le service, possibilité d'aller en salle si beaucoup d'afflux. 13h30 - 15h30 > plonge et nettoyage Profil recherché: - Motivé(e) - Ouvert aux débutants avec une appétence pour la cuisine Vous intégrerez une équipe jeune et dynamique

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) aide de cuisine expérimenté(e), capable de réaliser la découpe de la viande sur broche, sous la supervision du chef de cuisine. Vos missions : Préparation des sandwichs, kebabs et tacos Maîtrise de la découpe de viande à la broche Participation à l'entretien de la cuisine et au respect des règles d'hygiène Aide à la mise en place avant les services Profil recherché : - Expérience exigée dans la restauration rapide, en particulier en tacos/kebab - Savoir découper efficacement la viande sur broche - Sérieux(se), ponctuel(le), rapide et motivé(e) Conditions : Horaires : 11h30 à 14h30 / 18h30 à 22h Repos : le dimanche Parking gratuit disponible

photo Vendeur / Vendeuse de cuisines

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un(e) Concepteur Vendeur de Cuisines / Commercial(e) passionné(e) par l'aménagement intérieur et orienté(e) satisfaction client. Vos missions - Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans leurs projets cuisine. - Concevoir des plans personnalisés répondant aux besoins, goûts et contraintes techniques. - Élaborer des propositions commerciales complètes (implantation, devis, suivi). - Suivre les dossiers clients jusqu'à la finalisation du projet. - Participer à la mise en valeur du showroom et contribuer à la dynamique commerciale. - Atteindre les objectifs de vente fixés et développer le portefeuille client. Profil recherché - Vous êtes commercial(e) dans l'âme, avec un réel sens du contact. - Une expérience en conception cuisine, ameublement ou vente conseil est demandée. - Rigoureux(se), créatif(ve), autonome et motivé(e) par le challenge.

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Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Responsable de Poste Chaud / Cuisinier(e) Polyvalent(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Le/a candidat(e) idéal(e) doit posséder une expérience avérée de 5 ans et faire preuve d'une grande motivation et d'un amour du travail en équipe. Responsabilités : Préparer et cuisiner des plats chauds selon les standards de l'entreprise. Superviser l'équipe de cuisine et assurer le bon déroulement du service. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil Recherché : Expérience minimum de 5 ans en tant que cuisinier(e) . Passion pour la cuisine et créativité. Capacité à travailler efficacement en équipe. Bonnes compétences en gestion du temps et en organisation. Enthousiasme et motivation pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Conditions de Travail : Contrat : Temps plein, 42 heures par semaine. Jours de travail : 5 jours par semaine. Amplitude horaire : du lundi au samedi, travail en journée. Ce que Nous Offrons : Une opportunité de travailler dans un environnement convivial et professionnel. Une équipe soudée et[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Gets, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Aux Gets, où la beauté des montagnes rencontre la passion de la restauration. Nous recherchons un commis pour notre restaurant situé la base de loisirs du Lac des Gets. Si vous avez un sens aigu du service client et un désir de créer des expériences inoubliables pour nos clients, tout en cultivant un environnement de travail dynamique et convivial, cette opportunité est faite pour vous ! Prêt à relever un défi passionnant dans un cadre idyllique au cœur des Alpes ? Type de contrat : CDD Saisonnier - 35H Lieu de travail : Restaurant du Lac des Gets Prise de poste : Poste à pourvoir mi-décembre Description de l'entreprise : La Solegets est la société gérant les activités et loisirs de la station des Gets, en charge des remontées mécaniques et du domaine skiable, mais aussi des activités VTT, golf, garderie et lac de baignade. Premier employeur de la station avec 250 collaborateurs en saison. Nous gérons également plusieurs établissements de restauration, comprenant deux restaurants traditionnels, un snack, ainsi que deux restaurants d'entreprise (réservés à nos employés). Missions principales : Sous l'autorité du responsable du restaurant, vous assisterez le cuisinier[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nesle, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons pour notre client, 2 commis de cuisine H/F à Nesle pour effectuer les missions suivantes : En cuisine : - Assister le cuisinier pendant la préparation - Effectuer le dressage soigné des assiettes - Participer à la mise en place et au rangement - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché - Dynamique, organisé(e) et motivé(e) - Sens du détail, notamment pour le dressage - Bonne présentation et sens du service - Capacité à travailler en équipe - Expérience obligatoire Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Dressage des plats - commis cuisine Dynamisme - Réactivité - Adaptabilité - Maîtrise de soi - Capacité à travailler en équipe - Créativité - Disponibilité - Orientation client - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantesVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vos Missions En tant que Chef de Partie H/F: Vous serez responsable de la préparation des plats dans votre partie. Vous encadrerez l'équipe de commis de cuisine et veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous participerez à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine. Vous devrez respecter les fiches techniques et les standards de qualité définis par l'établissement. Vos atouts: Bon relationnel Adaptabilité, polyvalence Rigueur et autonomie Discrétion et courtoisie Profil recherché Diplôme en cuisine (CAP, BEP, etc.). Expérience professionnelle significative en tant que commis de cuisine ou chef de partie. Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à encadrer. Aptitude à gérer le stress et à travailler dans des conditions de rythme soutenu. Créativité et passion pour la cuisine. Conditions de travail Type de contrat : CDI Rémunération : à définir selon profil Horaires de travail : A définir avec l'entreprise 2 jours et demi de repos Avantages : mutuelle, repas fournis Modalités de candidature Envoyez votre CV et lettre de motivation POSTULEZ DES MAINTENANT !

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture prochaine (courant Décembre) d'un complexe de loisirs et de restauration, nous recherchons 1 second (e) de cuisine. Vos missions : - Participer à la production des plats chauds et froids en suivant les fiches techniques - Coordonner les activités de la brigade en l'absence du chef - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Garantir le bon déroulement du service et la qualité des plats envoyés - Contribuer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises - Aider à la formation des commis et à la montée en compétence de l'équipe Conditions de travail : - Horaires : Horaires en coupé - travail régulier les week-ends et vacances scolaires - Salaire : entre 2 800 € et 3 000 € brut mensuel (12 mois) selon expérience - Primes : Prime d'ancienneté à partir de 6 mois - Avantage : Restauration sur place Profil recherché - Expérience exigée : minimum 3 ans en cuisine, dont une en tant que second ou à un poste similaire - Formation requise : CAP/BEP Cuisine ou équivalent - Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e), avec un véritable sens du travail en équipe - Vous aimez les environnements dynamiques[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un(e) aide de cuisine pour préparer les plats turcs-méditerranéens, pain et pizza turcs. Organisation, préparation en amont, gestion des stocks et nettoyage de cuisine font partie du poste. - Formation POEI (préparation opérationnelle à l'emploi individuel) pour se spécialiser sur nos recettes. Profil : motivé(e), esprit d'équipe, respect des règles d'hygiène, connaissance de la cuisine turc-méditerranéenne ou volonté d'apprendre. Contrat CDD de 6 mois avec possibilité de CDI par la suite.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Rémy-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement de restauration. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine en garantissant la propreté et l'organisation des espaces de travail. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant évoluer dans le secteur de la restauration tout en contribuant à un environnement de travail agréable et efficace. Responsabilités Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine Organiser et ranger la vaisselle propre dans les espaces appropriés Participer à la préparation des aliments sous la supervision du personnel de cuisine Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace Maintenir l'ordre et la propreté dans les zones de plonge et de préparation Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une première expérience en restauration ou dans un environnement similaire Vous possédez un bon sens de l'organisation et êtes capable de travailler sous pression Vous êtes attentif(ve)[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montélimar, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe, vous intégrerez un restaurant traditionnel. Vous travaillerez avec un chef cuisinier, sur les services du midi et du soir. Cuisine faite maison . Planning du Lundi au Samedi - avec 2 jours de repos par semaine. Vos activités seront à définir avec le chef de cuisine. Le salaire basé sur la convention collective, sera à négocier en fonction de votre expérience. Pour postuler : contactez le restaurant en demandant le responsable ou le chef de cuisine.

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant italien recrute un(e) Commis de cuisine H/F pour intégrer son équipe. Savoir préparer des pizzas est un plus sinon possibilité d'être formé par l'équipe. Polyvalent, nettoyage de poste et entretien Service proposé: uniquement le midi. Horaires de travail : 9H30-11h et 11h30-15H00 du lundi au vendredi. Un repas pris sur place. Début dès que possible.

Ressources supplémentaires